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Sashimi thon

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6 Sashimi thon

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6 Uramaki Crevettes

Uramaki Crevettes Philadelphia coriandre

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Uramaki Thon Concombre

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Tartare de thon

Tartare Thon Huile Truffe Cébette et Coriandre

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Tartare Saumon

Tartare Saumon Ponzu Ananas et Coriandre

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Plateau Garibaldi

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6 Huîtres Fines Roumégous N°1 – Ouvertes

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6 Huîtres Fines Roumégous N°2 – Ouvertes

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6 Huîtres Fines Roumégous N°3 – Ouvertes

Huîtres creuses de 66 à 85 gr

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6 Huîtres Spéciale Roumégous N°1 – Ouvertes

Huîtres creuses de 111 à 150 gr

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6 Huîtres Spéciale Roumégous N°2 – Ouvertes

Huîtres creuses de 111 à 150 gr

15.00€

6 Huîtres Spéciale Roumégous N°3 – Ouvertes

Huîtres creuses de 66 à 85 gr

14.00€

6 Huîtres Royales Roumégous N°2

Huîtres creuses de 86 à 110 gr

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6 Huîtres Plate N°00

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6 Huîtres Creuzes Bouzigues

Huîtres creuses de 66 à 85 gr

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Sardine à l’huile d’olive et au piment bio

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Soupe de poissons

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TARAMA DE WASABI

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